Redesign di un'Identità Aziendale

L’azienda committente avverte la necessità di sviluppare un sistema integrato di comunicazione e di identità visiva. I paragrafi di seguito riportati intendono fornire gli elementi necessari a poter formulare una offerta compiuta ed organica che, laddove valutata positivamente, costituirà la base di sviluppo di un progetto articolato e di medio periodo. La Fattoria della Piana è una cooperativa che si occupa della raccolta e della trasformazione del latte proveniente dalle fattorie dei soci allevatori situate sull’Aspromonte, sul Monte Poro, nella piana di Gioia Tauro e nel Crotonese. Nata nel 1936 è cresciuta sino a diventare una tra le più grandi realtà produttive del settore di tutta la Calabria. Le attività dell’azienda oggi coprono tutta la filiera agroalimentare; il centro aziendale ospita un allevamento di oltre 900 capi bovini ed una moderna sala mungitura; il caseificio lavora ogni giorno circa 20.000 litri di latte ovino, bovino e bufalino; la cooperativa si occupa direttamente della coltivazione dei foraggi per gli allevamenti e degli agrumeti destinati alla produzione di clementine per il mercato nazionale; la cooperativa produce, altresì, energia rinnovabile grazie alla centrale agro-energetica a biogas ed agli impianti fotovoltaici integrati sui tetti delle stalle destinati all’autoconsumo. Tutto il ciclo produttivo dell’azienda è costantemente sottoposto a rigidi controlli sanitari. Grande attenzione è rivolta al benessere dei capi bovini, monitorati grazie ad un sistema a collare elettronico che dai movimenti dell’animale risale al suo stato di salute. Il processo di mungitura e trasporto del latte, all’interno del caseificio e dalle stalle dei soci al centro aziendale, avviene in modo da evitare qualsiasi contatto diretto con gli operatori o con ambienti esterni, inoltre, il laboratorio di analisi presente all’interno dell’azienda sottopone a continue verifiche di qualità i foraggi, il latte ed i formaggi. L'impianto di digestione anaerobica, gli impianti fotovoltaici e tutto il sistema aziendale della Fattoria della Piana fanno, inoltre, parte del percorso didattico che si svolge lungo tutto l'anno in collaborazione con le scuole e le università locali, che prevede visite di diverso livello unitamente alla degustazione dei prodotti tipici presso l’agriturismo aziendale denominato “Masseria della Piana”. L’ultima innovazione introdotta da Fattoria della Piana è la realizzazione di uno dei più grandi impianti italiani di fitodepurazione (Gli scarichi idrici dell’intera fattoria vengono depurati da migliaia di piante che, oltre a rendere l’acqua pulita e riutilizzabile, forniscono ulteriore biomassa per l’ impianto di biogas) ed il riutilizzo del digestato prodotto dall’impianto biogas nei terreni quale concime organico. La cooperativa, difatti, utilizza nella concimazione dei terreni agricoli, propri e dei soci, il sottoprodotto di scarto dell'impianto biogas in sostituzione dei concimi chimici. La Fattoria è riuscita quindi a creare un sistema di produzione e gestione ecologico oltre che integrato, denominato “ECOSISTEMA DELLA PIANA” in cui ogni fase è progettata in modo da ottimizzare le risorse e raggiungere un efficiente modello in termini di eco-sostenibilità. LINK DI RIFERIMENTO [login to view URL] [login to view URL] [login to view URL] [login to view URL]